NÚRIA LLATA VIDAL

Dietista-Nutricionista

30 anys d’experiència professional com a Dietista-Nutricionista pediàtrica, clínica i esportiva, tant amb nens com amb adults.

Actualment treballa:

En l’àmbit clínic:

=

Hospital Sant Joan de Déu

l’ Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona (Departament  de    Gastroenterologia

=

Consulta privada

Edifici Torreblanca, Sant Cugat del Vallés.

Clínica Corachan Nord, Barcelona

En l’àmbit esportiu: 

(Entusiasta dels esports d’equip e individuals.)

=

Club de Rugby Sant Cugat

Col·labora amb el Club de Rugby Sant Cugat com a Dietista-Nutricionista Esportiva. Assessorant i fent educació nutricional als jugadors de les diferents categories i a l’equip tècnic. 

=

Club de Voleibol Sant Cugat

Anteriorment ha exercit:

En l’àmbit docent:

=

Postgrau en Nutrició i Dietètica aplicada a l’ Esport

Professora del Postgrau en Nutrició i Dietètica aplicada a l’ Esport (2018)

=

Professora a la UOC

=

Consorci Hospitalari de Catalunya

Departament de Salut (Generalitat de Catalunya), Departament d’Ensenyament),Creu Roja (Diputació de Barcelona (1989-2013)

=

Departament d’Ensenyament

Creu Roja (Diputació de Barcelona (1989-2013)

En l’àmbit clínic:

=

Consulta privada

Centro Sanitario Can Mora. Sant Cugat del Vallés. 1994 – 2007

Centro Corachan, Barcelona

 

=

Centros Geriátricos. (1993-2000)

ICASS. Gerona.

Centro Psicogeriátrico  Recinte Torribera. Santa Coloma. Barcelona

=

Hospital General de Catalunya

Sant Cugat del Vallès, Hospitalización y consulta externa. (1988-1994)

En l’àmbit empresarial:

=

Editorial “Globus Comunicación”.

Revista Cocina Ligera, Me gusta Cocinar. Madrid (1997-2014)

=

Laboratorios Groupe PILEJE

Laboratorios Groupe PILEJE Departament de formació (2015-2016)

=

PHILIPS

Assessorament Nutricional per al departament de Màrqueting PHILIPS Madrid. Demostracions i tallers de cuina per a la premsa gastronòmica. (2011-2012) 

 

A més a més ha treballat en altres àmbits de la Nutrició:

  • Participació com a dietista en diversos mitjans de comunicació: TV, ràdio i premsa (1993-2019)
  • Redacció i col·laboració en la publicació de díptics de caràcter divulgatiu per a diferents institucions tant públiques com privades.
  • Organitzadora de les Colònies per a nens i adolescents amb Diabetis mellitus, a Gran Canàries, durant els estius de 1995 i 1996. Associació de Diabetis de Gran Canàries,
  • Dietista-nutricionista de l’Associació de Diabètics de Catalunya. Docent en diverses xerrades i dietista a les colònies d’estiu per a infants i adolescents diabètics, en els estius de 1988 a 1995.
  • Institut d’Estudis de la Salut; Institut Català d’Oncologia 1995-1997
  • Intervenció en diversos estudis epidemiològics

    FORMACIÓ

    Académica

     

    • Postgrau en Nutrició i Dietètica aplicada a l’esport
    • Diplomada en Dietètica i Nutrició Humana. Universitat de Barcelona
    • Diplomada Superior en Dietètica i Nutrició. Université Henri Poincaré. Nancy. França

    Altres

     

    • Curs de Postgrau: Aliments: Composició i propietats. Universitat de Navarra
    • Educadora en Obesitat Infantil. Programa Nens en moviment Hospital de la Vall d’Hebron. Departament d’Endocrinologia i pediatria.       
    • Diploma de Nutrició aplicada a l’esport. Universitat de Murcia
    • Antropometrista nivell I de ISAK. INEF Barcelona
    • Assistència i participació en Congressos, cursos, seminaris i sessions científiques  sobre alimentació, nutrició clínica (SENC, FESNAD, ACD), esportiva (Centre d’alt Rendiment de Sant Cugat, Camp Nou) i pediàtrica.

    Contacto